Заворачивание роти с начинкой в странах Карибского бассейна связано с индийским влиянием на местную кухню. 4

Слово «роти» (означающее на хинди «хлеб») появилось на Карибах в XIX веке, когда наёмные рабочие прибыли туда из Индии и привезли с собой рецепт этого блюда. 3

В 1937 году бизнесмен из Южного Тринидада открыл закусочную в Сан-Фернандо и, чтобы угостить покупателей, заказывающих еду навынос, решил завернуть роти, который к тому времени использовался в качестве гарнира, в обёртку и наполнить её блюдами с карри. 1

Затем это «изобретение» распространилось на Тринидад, а затем на Гайану, Суринам и Ямайку. 1