Почему в монгольской кухне не используется сырое молоко?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В монгольской кухне не используется сырое молоко, потому что традиционно его подвергают сквашиванию или сбраживанию. ru.wikipedia.org dzen.ru

Исключение составляют случаи приготовления сутэй цая, при котором сырое молоко добавляется в кипящий зелёный чай и доводится до полного кипения. ru.wikipedia.org

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?