В манную кашу добавляют холодное молоко, чтобы предотвратить образование комочков. 23
Если засыпать манку в холодное молоко и оставить на 10 минут, крупинки впитают в себя жидкость и набухнут, благодаря чему при варке не будут образовываться комочки. 1