В макиато используется минимальное количество молока, потому что благодаря добавлению молочной пены, а не молока, эспрессо не разбавляется слишком сильно. 3 Напиток остаётся таким же насыщенным, но получается слегка сладким и сливочным. 3

Объём молока не должен превышать ½, в крайнем случае — 3/5 объёма кофе (на 25–30 мл эспрессо — не более 15 мл молока). 2