Почему в магазинах сложно найти гусиные яйца?

Несколько причин, по которым гусиные яйца сложно найти в магазинах:

• Законодательные ограничения. vk.com telegra.ph Многие страны, в том числе и Россия, ввели строгие ограничения на продажу гусиных яиц без специальной обработки. telegra.ph Это связано с тем, что такие яйца часто являются переносчиками сальмонеллёза. telegra.ph
• Экономическая невыгодность производства. www.bolshoyvopros.ru Разводить гусей ради яиц нерентабельно, так как яйценоскость у них низкая. www.bolshoyvopros.ru
• Длительный срок инкубации. sites.google.com Для вылупления гусиных яиц требуется гораздо больше времени, чем для куриных. sites.google.com
• Низкий спрос. sites.google.com Большинство потребителей отдают предпочтение куриным яйцам из-за их более распространённого использования в кулинарии, доступности и низкой стоимости. sites.google.com
• Эпизоотическая ситуация. telegra.ph Вспышки птичьего гриппа или других заболеваний могут привести к снижению производства яиц и ограничению их продаж. telegra.ph