В лобио из красной фасоли добавляют кинзу и хмели-сунели, чтобы придать блюду особый вкус и аромат. 23
Кинза придаёт лобио свежесть и лёгкость, контрастируя с более тяжёлыми и насыщенными компонентами блюда. 1
Хмели-сунели добавляет лобио уникальный аромат и сложный вкус с нотками кориандра, базилика и майорана. 1