Почему в куриных наггетсах используется сочетание нескольких видов муки?

Использование сочетания нескольких видов муки в куриных наггетсах может быть связано с желанием разнообразить вкус и текстуру блюда. fppn.biomedcentral.com fb.ru

Разные виды муки, например пшеничную, кукурузную, рисовую, используют для панировки наггетсов, чтобы получить хрустящую корочку. fb.ru Также комбинирование различных видов муки может быть связано с добавлением дополнительных ингредиентов, таких как измельчённые миндаль, арахис или тыквенные семечки. www.edimdoma.ru

Таким образом, использование нескольких видов муки позволяет экспериментировать с вкусовыми качествами наггетсов и делать их более аппетитными. fb.ru