Почему в корейских сладостях используют именно соду для создания специфической текстуры?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему в корейских сладостях используют именно соду для создания специфической текстуры?

Вопрос для Нейро

14 февраля

#КорейскиеСладости #Сода #Текстура #КулинарныеОсобенности

Почему в корейских сладостях используют именно соду для создания специфической текстуры?

Нейро

На основе 5 источников

xn--b1aqjenlka.xn--p1ai

Сахарные соты, пошаговый рецепт с фото - Вкуснофф.рф

korfood.ru

Корейские конфеты Дальгона или сахарные соты

korshop.ru

Корейские сладости и выпечка: популярные десерты

vk.com

🍭 Рецепт дня: традиционная сахарная конфета дальгона (달고나) ✅ Забирай себе на стеночку и готовь с удовольствием!.. 2016 | ВКонтакте

dzen.ru

Хрупкий тренд: Конфета ”Дальгона” покоряет мир | 🍰 Хочу жить вкусно! | Дзен

В корейских сладостях, например в сахарных сотах (печенье «Дальгона»), соду используют для создания специфической текстуры. 1 2
Благодаря использованию соды обычная карамель становится непрозрачной и приобретает текстуру, напоминающую пену. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?