Почему в кокосовой муке нет клейковины, как в пшеничной муке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В кокосовой муке нет клейковины, потому что кокос не содержит это вещество. vk.com

Поэтому при использовании кокосовой муки рекомендуется смешивать её с пшеничной или добавлять другие склеивающие ингредиенты, например яйца. www.delikateska.ru 1000.menu

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?