Вопросы к Поиску с Алисой
В классическом украинском борще используют свинину, потому что считается, что именно она способна дать блюду нужный аромат. nyamkin.ru
Также при приготовлении борща используют мясо на косточке, чтобы бульон получился наваристым и насыщенным. m.ok.ru medaboutme.ru