Почему в классический рецепт бисквитного теста не добавляют разрыхлители?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему в классический рецепт бисквитного теста не добавляют разрыхлители?

Вопрос для Нейро

18 декабря

#Рецепт #БисквитноеТесто #Выпечка #Кулинария #Разрыхлитель

Почему в классический рецепт бисквитного теста не добавляют разрыхлители?

Нейро

На основе 5 источников

dzen.ru

Классический бисквит: нюансы и техника приготовления для идеального бисквита, о которых не говорят | Мильфей – домашний кондитер | Дзен

www.bolshoyvopros.ru

Надо ли в тесто для бисквита добавлять разрыхлитель?

otvet.mail.ru

Ответы Mail: Почему разрыхлитель не добавляют в бисквит?

vk.com

В классическом бисквите всего 3 ингредиента: яйца, сахар, мука. Но зачастую рекомендуют добавить разрыхлитель или крахмал... 2020 | ВКонтакте

www.povarenok.ru

О бисквите

В классический рецепт бисквитного теста не добавляют разрыхлитель, потому что тесто получается пышным за счёт взбитых яиц. 1 5
Устойчивая пена, которая образуется при взбивании яиц, обеспечивает хорошее удержание воздуха в тесте, что способствует его воздушной текстуре и хорошему подъёму во время выпекания. 1

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?