Почему в хреновину добавляют аспирин при хранении

Аспирин добавляют в хреновину для увеличения срока хранения закуски. 1000.menu

При этом стоит учитывать, что естественным консервантом хреновины служит сам хрен, который входит в состав приправы и обладает антисептическими свойствами. vkys.info www.bolshoyvopros.ru

Важно помнить, что при приготовлении и хранении хреновины важны правильные условия и пропорции ингредиентов: чем больше хрена и чеснока, тем дольше будет храниться закуска. www.bolshoyvopros.ru