Почему в Европе и США часто путают сашими с суши?

Путаница между сашими и суши может возникать из-за сходства этих блюд, так как на первый взгляд они могут показаться одинаковыми, особенно если человек не знаком с японской кухней. www.bitemybun.com

И сашими, и суши — традиционные японские блюда на основе рыбы. www.bitemybun.com Однако у них есть ряд отличий: www.yahoo.com thecontentauthority.com

• Ингредиенты: для суши необходим рис, заправленный уксусом, а сашими всегда подают без риса. www.yahoo.com www.bitemybun.com
• Подача: суши обычно подают в виде небольших порций, а сашими могут подавать большими ломтями. sushimore.akovalsky.ru
• Добавки: в суши часто используют различные начинки и соусы, которые дополняют вкус блюда, тогда как сашими подают с минимальным количеством добавок, акцентируя внимание на самом продукте. sushimore.akovalsky.ru
• Приготовление: сашими обычно подают в сыром виде, хотя некоторые виды мяса подвергаются некоторой кулинарной обработке. www.yahoo.com Суши же могут содержать как сырые, так и приготовленные ингредиенты. thecontentauthority.com www.bitemybun.com