Вопросы к Поиску с Алисой
Плетёный шов в дагестанских курзе делают по традиции, согласно одной из версий, название блюда связано с названием змеи — «гюрза». tenchat.ru etokavkaz.ru
Считается, что плетение шва на курзе напоминает движение змеи на земле. tenchat.ru