В Центральной Азии манты считаются полезными среди других мучных изделий, потому что они содержат ряд полезных веществ: 12

• Белки. 1 Основным ингредиентом мантов является мясо, что делает их хорошим источником белка. 1 Белки необходимы для поддержания здоровья мышц и тканей, а также для многих функций организма. 1
• Углеводы. 1 Тесто, из которого готовятся манты, является источником углеводов, обеспечивая энергию на протяжении дня. 1
• Витамины и минералы. 4 Особенно много полезных веществ содержится в мантах, если в фарш добавляются овощи. 4

Кроме того, благодаря технологии приготовления манты полностью сохраняют в своём составе все микронутриенты. 2