Почему в ботишалах делают отверстие при жарке?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

В ботишалах (дагестанских чуду) делают отверстие при жарке для выпуска пара, который образуется в лепёшке. www.iamcook.ru vk.com

Если не сделать дырку, то пар может прорвать нижнюю сторону ботишала, и начинка вытечет наружу. www.koolinar.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?