Почему в Азии суп лакша часто готовят на основе куриных костей?

Возможно, суп лакса готовят на основе куриных костей, чтобы придать бульону шелковистости и плотности. disgustingmen.com

Лакса — острый суп с лапшой, популярный в Малайзии, Сингапуре и Индонезии. korshop.ru food.ru В блюдо добавляют куриный бульон, кокосовое молоко и смесь трав и специй, таких как лемонграсс, куркума и перец чили. korshop.ru food.ru