Вопрос для Нейро
19 декабря
Почему уксус помогает предотвратить излишнюю кислотность дрожжевого теста?
Нейро
На основе 5 источников
Уксус помогает предотвратить излишнюю кислотность дрожжевого теста, регулируя pH-баланс. 1
Дрожжам требуется определённая кислотность среды для эффективного роста и размножения. 2 Добавление небольшого количества уксуса создаёт оптимальные условия для их активности, особенно если в тесте используется молоко или другие ингредиенты с высоким уровнем щёлочности. 4
Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.
Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.
Thu Nov 21 2024 21:24:27 GMT+0300 (Moscow Standard Time)