Почему украинский борщ имеет красный цвет, а не бордовый?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Украинский борщ имеет красный цвет, а не бордовый, благодаря использованию уксуса или лимонного сока во время пассеровки свёклы. m.ok.ru www.techinsider.ru

Уксус препятствует потемнению свёклы и способствует тому, чтобы она давала красный цвет. m.ok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?