Почему творожный пирог с безе называют слезы ангела?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Творожный пирог с безе («меренгой») называют «Слёзы ангела» из-за появления на его поверхности после остывания маленьких карамельных капелек, похожих на слёзы. www.gastronom.ru www.russianfood.com

Чтобы образовались эти капельки, пирог нужно накрыть крышкой или тарелкой и оставить на 2 часа. dzen.ru www.gastronom.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?