Вопросы к Поиску с Алисой
Творог и молоко являются основными ингредиентами для домашнего сыра, потому что они обеспечивают процесс свертывания молока. finecooking.ru school-science.ru
Так как творог кислый, он створаживает молоко, в результате чего оно разделяется на творог (твёрдую часть) и сыворотку (жидкую часть). school-science.ru