Почему тушеная рыба с маринадом считается одним из самых ароматных способов приготовления

Тушёная рыба с маринадом считается одним из самых ароматных способов приготовления, потому что благодаря маринаду рыба пропитывается ароматами и соками, а внутри получается очень нежной и аппетитной. povar.ru

Традиционный маринад для рыбы — это смесь овощей (луковица и морковь) и томатной пасты. povar.ru Также в него добавляют специи, например кориандр, тмин и горький перец. www.povarenok.ru Если хочется придать блюду приятную кислинку, можно добавить винный либо яблочный уксус, немного вина, кислые яблоки, лимонный сок или лимонные кольца, а также горчицу или лимонную цедру. www.povarenok.ru Для сладости в маринад добавляют мёд либо сахар. www.povarenok.ru

Таким образом, широкий ассортимент ингредиентов позволяет создавать разнообразные вкусы и ароматы, что делает тушёную рыбу с маринадом ещё более аппетитной.