Почему турецкий суп яйла считается традиционным блюдом пастухов?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Турецкий суп яйла (яйла чорбасы) считается традиционным блюдом пастухов, потому что его название указывает на полевое происхождение и дословно переводится как «пастбище». www.gastronom.ru

Также есть версия, что название связано с местом приготовления супа — высокогорными лугами (yaylalar), где пасутся коровы, из молока которых производят турецкий йогурт, один из ингредиентов яйлы. zernograd.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?