Почему турецкий десерт Три молока считается одним из самых нежных десертов в мировой кулинарии?

Турецкий десерт «Три молока» (трилече) считается нежным из-за особенности его приготовления: в основе блюда — воздушный бисквит с огромными порами, который впитывает в себя молочную смесь. andychef.ru

Все виды молока, которые используются в рецепте, усиливают вкус друг друга, делают общий состав ярче и богаче. andychef.ru Сверху десерт покрывают воздушным кремом из сливок и карамелью. dzen.ru

Несмотря на то, что в блюде много сахара, оно считается лёгким и освежающим. dzen.ru