Почему Турция стала мировым центром гастрономического образования?

Несколько причин, почему Турция может считаться мировым центром гастрономического образования:

• Богатое гастрономическое наследие. turquainvest.com В основе многих современных блюд Турции лежит дворцовая кухня Османской империи. www.gastronom.ru На кулинарные традиции страны повлияли народы, проживавшие на её территории в разные времена: тюркские племена, народы Кавказа, Иран и Индия. viola.ru
• Разнообразие национальных блюд и способов приготовления. viola.ru Нет какого-то одного блюда, которое бы приходило на ум при упоминании кулинарных изысков в Турции — слишком велико разнообразие национальных блюд и способов приготовления. viola.ru
• Влияние на мировую гастрономию. honestcooking.com Турецкие продукты используются ведущими шеф-поварами мира, и многие из них входят в меню их ресторанов. honestcooking.com
• Важность качества продуктов. viola.ru Ещё в древние времена в Турции существовала специальная комиссия, разрешавшаяся ввоз и вывоз продуктов и напитков только в том случае, если они соответствовали определённому уровню качества. viola.ru
• Влияние географического положения. www.ggseliger.ru Благодаря плодородным землям и выгодному географическому положению, местные повара веками использовали свежие овощи, ароматные специи, сочные фрукты, свежайшие морепродукты и отборное мясо. www.ggseliger.ru