Почему ттокпокки стало одним из самых популярных корейских блюд в мире?

Несколько причин, по которым токпокки стало одним из самых популярных корейских блюд в мире:

• Уникальная текстура рисовых палочек. food.ru Их готовят из клейкого риса, благодаря чему они приобретают мягкую, чуть «резиновую» текстуру. food.ru
• Возможность сочетать различные вкусы. food.ru В блюдо можно добавлять разные овощи, например, лук, капусту, морковь, а иногда и рыбу или варёные яйца, которые помогают сбалансировать остроту соуса. food.ru
• Культовая роль в корейской кухне. dzen.ru kitsunestudy.ru Токпокки — яркий представитель уличной кухни Южной Кореи и часть национальной культуры. food.ru В Сеуле есть даже район под названием Токпокки-сити, где расположено множество ресторанов, которые готовят разные вариации этого блюда. dzen.ru
• Упоминание в популярных дорамах и сериалах. dzen.ru Токпокки можно встретить, например, в сериале «Игра в кальмара», где главный герой Сон Ки Хун кормит этим блюдом свою дочку в день рождения. dzen.ru