Почему торт 'Три молока' стал популярным десертом в латиноамериканской кухне?

Торт «Три молока» (Tres leches) стал популярным десертом в латиноамериканской кухне благодаря тому, что его рецепт в 1940-х годах печатали на этикетках банок со сгущённым молоком компании «Nestlé». ru.wikipedia.org Это и объяснило широкую распространённость и популярность торта по всей Латинской Америке, поскольку компания создала филиалы в Аргентине, Чили, Кубе, Мексике и Венесуэле в 1930 году. ru.wikipedia.org

Свое название торт получил из-за пропитки тремя видами молока: сгущённым, топлёным и сливками. profile.ru Если при приготовлении не использовать масло, торт получается очень лёгким, с большим количеством воздушных пузырьков. ru.wikipedia.org По этой причине текстура торта не вязкая, несмотря на то, что пропитана смесью трёх типов молока. ru.wikipedia.org