Почему томаты с белыми прожилками чаще встречаются в продаже?

Томаты с белыми прожилками чаще встречаются в продаже из-за особенностей некоторых сортов, которые выведены для долгого хранения и удобства транспортировки. lgz.ru ig-store.ru

В таких гибридах есть ген, отвечающий за образование белых прожилок. vk.com Эти жёсткие участки выполняют функцию каркаса, благодаря которому плод сохраняет форму и лучше переносит транспортировку. vk.com lgz.ru

Некоторые сорта, у которых есть такая особенность: «Снежный шар», «Белая королева», «Белое чудо», «Белое сердце», «Белая красавица» и другие. vk.com

Кроме того, на появление белых прожилок могут влиять неблагоприятные условия выращивания, например жара свыше +30 °C и дефицит питательных веществ. lgz.ru semena-zakaz.ru

Также существует предположение, что белые прожилки могут возникать из-за воздействия стимуляторов и ускорителей созревания. www.ixbt.com Вероятно, при использовании таких веществ мякоть дозревает быстрее, а внутренние ткани — нет, в результате чего формируются жёсткие включения. ig-store.ru