Тесто поднимается при выпечке в микроволновой печи благодаря «парниковому эффекту», который создаётся при участии горячей воды и небольшого замкнутого пространства. 1

Для этого нужно поместить в микроволновую печь полный стакан воды, разогреть его в течение 2 минут на высокой мощности и оставить вместе с тестом. 2 Это создаст тёплую и влажную среду, которая ускорит подъём теста. 2