Почему тесто панеттоне поднимается гораздо сильнее, чем обычное дрожжевое?

Примеры ответов Нейро на вопросы из разных сфер

Что такое Нейро?

Главная / Еда / Почему тесто панеттоне поднимается гораздо сильнее, чем обычное дрожжевое?

Вопрос для Нейро

18 марта

#Панеттоне #ДрожжевоеТесто #Выпечка #Кулинария #Рецепт

Почему тесто панеттоне поднимается гораздо сильнее, чем обычное дрожжевое?

Нейро

На основе 5 источников

vk.com

Супер рецепт Итальянского кулича - Панеттоне💫 Нежные, ароматные, в меру влажные и очень долго остаются мягкими!.. 2023 | ВКонтакте

dzen.ru

Панеттоне. Замес и выпечка | 🍰 Хочу жить вкусно! | Дзен

andychef.ru

Итальянский панеттоне — если надоел кулич и захотелось чего-то интересного | Andy Chef (Энди Шеф) — блог о еде и путешествиях, пошаговые рецепты, интернет-магазин для кондитеров |

forum.say7.info

Panettone - Страница 2 : Куличи, пасхи

www.seriouseats.com

Легкий Панеттоне

Тесто панеттоне поднимается сильнее, чем обычное дрожжевое, благодаря использованию «сильной» муки с содержанием белка выше 13 г. 1 Идеально подходит сорт муки Манитоба. 1
Также для приготовления панеттоне используется закваска, которая придаёт тесту кислотность и способствует его подъёму. 5

Найти в Поиске

Ответ сформирован YandexGPT на основе текстов выбранных сайтов. В нём могут быть неточности.

Примеры полезных ответов Нейро на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Нейро.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Что такое Поиск с Нейро?