Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему тесто панеттоне поднимается гораздо сильнее, чем обычное дрожжевое?

Вопрос для Поиска с Алисой

18 марта

#Панеттоне #ДрожжевоеТесто #Выпечка #Кулинария #Рецепт

Почему тесто панеттоне поднимается гораздо сильнее, чем обычное дрожжевое?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Тесто панеттоне поднимается сильнее, чем обычное дрожжевое, благодаря использованию «сильной» муки с содержанием белка выше 13 г. vk.com Идеально подходит сорт муки Манитоба. vk.com

Также для приготовления панеттоне используется закваска, которая придаёт тесту кислотность и способствует его подъёму. www.seriouseats.com

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?