Почему тесто для питы должно быть мягким и эластичным?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Тесто для питы должно быть мягким и эластичным, потому что это позволяет тесту слегка раздуваться при обжарке или выпекании, формируя пространство для начинки. food.ru

Если тесто слишком плотное, воздушные карманы не успеют сформироваться. 1000.menu

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?