Вопросы к Поиску с Алисой
Тесто для кальцоне после замеса нельзя подвергать сквознякам, потому что из-за них на изделиях может образоваться грубая корка. menunedeli.ru
Также дрожжевое тесто на сквозняке будет охлаждаться и хуже подниматься. otvet.mail.ru