Почему тесто для фатира оставляют под полотенцем перед выпечкой?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Тесто для фатира оставляют под полотенцем перед выпечкой, чтобы дать ему постоять и стать более воздушным. food.ru

Также есть рекомендация накрывать лепёшки для фатира влажным полотенцем ещё горячими, чтобы сделать их мягче. povar.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?