Почему термин 'паназиатская кухня' стал популярным в мировом кулинарном сообществе?

Термин «паназиатская кухня» стал популярным в мировом кулинарном сообществе по нескольким причинам:

• Развитие мирового туризма. www.baby.ru С ростом популярности путешествий по Азии о ярких и ароматных восточных блюдах узнал весь мир. vk.com www.baby.ru Многие европейцы, посетившие азиатские страны, были впечатлены специфическим вкусом, разнообразием и колоритом местной кухни. www.kaluga-poisk.ru Они решили перенять отдельные рецепты и поделиться ими со своими соотечественниками. www.kaluga-poisk.ru Так в Европе, а позже и в Америке появились первые рестораны индийской, японской и китайской кухни. www.kaluga-poisk.ru
• Сочетание гастрономических традиций разных стран Азии. lisa.ru www.baby.ru В паназиатской кухне сочетаются кухни разных стран Азии в одном меню и даже в одном блюде. lisa.ru Это не просто набор рецептов, а целая гастрономическая концепция, которая отражает богатство и разнообразие культурного наследия континента. lisa.ru
• Разнообразие блюд. www.baby.ru В паназиатской кухне каждый найдёт то, что понравится именно ему — от простого, но вкусного риса или лапши до экзотических супов и чаёв. www.baby.ru
• Большое количество соусов и специй. www.baby.ru Кроме знакомого нам соевого, в азиатских странах используют несколько десятков различных соусов. www.baby.ru А большое разнообразие специй — отчасти «заслуга» Индии. www.baby.ru
• Польза. www.baby.ru В этом кулинарном течении часто используют морепродукты и большое количество свежих овощей. www.baby.ru Ещё одна особенность — минимальная термическая обработка продуктов. www.baby.ru