Тёмный изюм имеет более высокую энергетическую ценность, чем светлый, из-за большего содержания углеводов и фруктозы. 13
В 100 граммах светлого изюма из винограда кишмиш содержится 281 ккал, а в 100 граммах изюма коринка из винограда чёрный коринф — 290 ккал. 3