Тёмные сорта шоколада содержат больше магния, чем молочные, из-за разного состава: в тёмном шоколаде выше концентрация какао-продуктов, а магний содержится в какао, которое является основным ингредиентом этих видов шоколада. 15
Так, в горьком (тёмном) шоколаде содержится 228 мг магния, а в молочном — всего 63 мг. 4