Почему тартразин часто встречается в различных продуктах?

Тартразин (пищевая добавка Е102) часто встречается в различных продуктах из-за его свойств как красителя. edprodpo.com proe.info

Некоторые причины широкого использования тартразина:

• Эстетические требования. edprodpo.com Тартразин способен придавать продуктам яркий жёлтый цвет или сохранять первоначальную окраску. edprodpo.com
• Экономическая целесообразность. edprodpo.com Тартразин — один из самых дешёвых синтетических красителей, его производство доступно. atamanchemicals.com proe.info
• Применение в разных категориях продуктов. edprodpo.com Тартразин встречается в десертах и конфетах, мороженом, пудингах, выпечке, безалкогольных и энергетических напитках, приправах и соусах, консервированных овощах и фруктах и других продуктах. edprodpo.com proe.info

Часто тартразин сочетают с другими красителями, чтобы достичь нужного оттенка продукта. edprodpo.com