Вопросы к Поиску с Алисой
Табани, традиционные удмуртские лепёшки, готовят на чугунной сковороде, потому что она обеспечивает достаточный жар, необходимый для приготовления блюда. radiotochki.net belormag.ru
Кроме того, использование чугунной сковороды помогает избежать прилипания лепёшек к поверхности, так как тесто нужно выливать только на хорошо разогретую сковороду. radiotochki.net