Почему сырой лук не рекомендуется использовать в рыбном фарше?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сырой лук не рекомендуется использовать в рыбном фарше, потому что он даёт кислоту, из-за которой фарш может начать закисать. aif.by

Кроме того, сырой лук в сочетании с фаршем может давать неприятный привкус, поэтому в рыбные котлеты лучше добавлять предварительно обжаренный лук или использовать сушёный. www.belnovosti.by m.ok.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?