Почему сыр тофу называют соевым творогом?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Сыр тофу называют соевым творогом, потому что его производят путём свёртывания свежего соевого молока, как и творог из молока. aif.ru www.nur.kz

В молоко добавляют сгущающее вещество (коагулянт) — обычно нигари, реже уксус или лимонный сок, — перемешивают, нагревают, а затем прессуют в плотные брикеты. aif.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?