Сыр «Филадельфия» обладает специфическим сливочным вкусом из-за того, что при его изготовлении используют сливки и жирное молоко. kedem.ru
Также при производстве этого сыра не применяют этапы настаивания и вызревания, что позволило снизить цену продукта и сделать его доступным для широких слоёв населения. royalcheese.ru