Несколько причин, по которым свити до сих пор не стал популярным фруктом, хотя его вывели более 30 лет назад:
- Большое количество «отходов». 1 Кожура свити вместе с внутренними перегородками составляет 50% отходов после дегустации фрукта. 4
- Зелёный оттенок кожуры. 5 На американских рынках зелёные плоды обычно ассоциируются с незрелыми фруктами. 5 Многие потребители, не знакомые с свити, сначала не решались его покупать, пока в СМИ не разъяснили всю прелесть зелёного спелого свити. 5
Однако популярность фрукта возросла после того, как производители в Израиле начали рекламировать его сладкий вкус и зелёный цвет потребителям в Японии, Китае и Юго-Восточной Азии. 3