Свиной шашлык считается более калорийным, чем из мяса птицы, из-за большей энергетической ценности свинины по сравнению с курицей. 1
Средняя калорийность 100 грамм свиного мяса — 350 килокалорий, в то время как для куриного мяса этот показатель составляет около 120 килокалорий. 23