Почему свиной холодец считается более мутным, чем из петуха?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Свиной холодец может считаться более мутным, чем из петуха, из-за бурного кипения. www.delovkusa.ru aif.ru Холодец должен томиться на грани закипания, тогда он получится прозрачным. www.delovkusa.ru

Также бульон, полученный на свиных костях, обычно будет более мутным, чем на других ингредиентах. dzen.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?