Свиная корейка считается постным мясом, потому что в ней содержится небольшое количество жира. 14
Корейка — это спинная часть туши, которая находится вдоль хребта, над рёбрами. 4 Благодаря такому расположению мясо корейки получается особенно нежным и постным. 4