Почему существует столько разных названий кухонных приспособлений для натирания продуктов?

Разнообразие кухонных приспособлений для натирания продуктов (тёрок) обусловлено различием в назначении и устройстве этих инструментов. kedem.ru ru.wikipedia.org

Некоторые виды тёрок:

• Узкоспециализированные. kedem.ru Например, тёрка для цедры, для сыра твёрдых сортов, для имбиря. kedem.ru media.halvacard.ru
• Универсальные. kedem.ru Такие тёрки могут использоваться для натирания разных продуктов. kedem.ru Например, тёрка-овощерезка с различными насадками для нарезки, растирания и приготовления пюре. media.halvacard.ru
• С дополнительными функциями. media.halvacard.ru Например, тёрки с контейнером для сбора измельчённого продукта, с V-образным лезвием для работы с твёрдыми и мягкими продуктами. media.halvacard.ru
• Механические. kedem.ru К ним относятся, например, роторные тёрки со сменными насадками и прессом, тёрки-мясорубки. kedem.ru

Таким образом, разнообразие тёрок связано с необходимостью обработки разных продуктов и требований к процессу приготовления.