Подрезать основание чеснока перед измельчением можно для того, чтобы быстрее очистить зубчики. 34 Для этого нужно отрезать твёрдый конец зубчика (там, где он прикреплён к луковице чеснока) и выдавить зубчик из кожицы, слегка, но равномерно надавливая. 4