Вопросы к Поиску с Алисой

Примеры ответов Поиска с Алисой

Главная / Еда / Почему steak из мраморной говядины нельзя готовить до полной прожарки?

Вопрос для Поиска с Алисой

31 декабря

#Steak #МраморнаяГовядина #КулинарныеСоветы #Рецепты #ПриготовлениеЕды

Почему steak из мраморной говядины нельзя готовить до полной прожарки?

Алиса

На основе источников, возможны неточности

Как это работает?

Стейк из мраморной говядины не рекомендуется готовить до полной прожарки (well done) из-за того, что мясо в такой степени приготовления становится слишком сухим и невкусным. www.gastronom.ru vk.com

Это связано с тем, что во время термической обработки жировые прослойки, равномерно располагающиеся между волокнами, плавятся, делая блюдо сочным, нежным и мягким. gurmanin.ru

Примеры полезных ответов Поиска с Алисой на вопросы из разных сфер. Вопросы сгенерированы нейросетью YandexGPT для актуальных тем, которые определяются на базе обобщённых запросов к Поиску с Алисой.

Пожаловаться на контент

Пользовательское соглашение

Связаться с нами

Задать новый вопрос

Как это работает?