Вопросы к Поиску с Алисой
Старые кабачки рекомендуется очищать от семян, потому что они становятся крупными и жёсткими, из-за чего блюдо может получиться грубым и невкусным. food.ru otvet.mail.ru
Если не удалить семена, то при жарке или тушении кабачок останется жёстким, и блюдо будет испорчено. www.bolshoyvopros.ru