Почему средства против слеживания важны в пищевой промышленности?

Средства против слеживания важны в пищевой промышленности, потому что они помогают сохранить качество и товарный вид продуктов. extrasil.com agroserver.ru

Некоторые преимущества использования таких средств:

• Предотвращение образования комков. agroserver.ru Влажность, давление и температура могут стать причиной образования комков в продуктах, что засоряет оборудование и неблагоприятно сказывается на качестве и сроке годности конечного продукта. agroserver.ru
• Улучшение сыпучести. alternativa-sar.ru agroserver.ru Это особенно важно для порошкообразных продуктов, таких как мука, сухое молоко, сахарная пудра. alternativa-sar.ru
• Снижение риска развития плесени. agroserver.ru Антислеживающие добавки адсорбируют излишнюю влагу в процессе хранения, что снижает риск развития плесени. agroserver.ru
• Сокращение расходов на хранение и транспортировку. extrasil.com Благодаря антислеживающим добавкам продукция дольше хранится и не требует специальных условий для перевозки. extrasil.com

Таким образом, использование средств против слеживания позволяет производителям выпускать более устойчивую к негативным факторам продукцию и снижать производственные издержки. extrasil.com